第二篇 营养缺乏病
第二篇 营养缺乏病
9 引言
9.1 营养缺乏病的病因
9.2 营养缺乏病的表现
9.3 营养缺乏病的诊断
9.4 营养缺乏病的治疗通则
10 蛋白质-能量营养不良
10.1 前言
10.2 流行病学
10.3 病因学
10.5 临床表现
10.6 诊断
10.7 治疗
10.8 预后
10.9 预防
参考文献
11 维生素A缺乏病
11.1 病因学
11.2 维生素A缺乏病的病理与缺乏症状
11.3 维生素A缺乏病的诊断
11.4 维生素A缺乏病的预防
11.5 治疗
11.6 维生素A过多或中毒
11.7 维生素A与肿瘤的关系
11.8 维生素A与锌的关系
11.9 维生素A与药物的关系
参考文献
12 维生素B1缺乏病
12.1 前言
12.2 化学、生物化学及病因
12.3 病理与病理生理学
12.4 症状
12.5 诊断及营养评价，鉴别诊断
12.6 治疗
12.7 预防
12.8 临床应用
参考文献
13 维生素B2缺乏病
13.1 病因
13.2 生理功能与病理生理
13.3 临床症状和病理变化
13.4 诊断
14 癞皮病
14.1 历史
14.2 病因
14.3 代谢途径
14.4 病理
14.5 临床表现
14.6 实验室检查
14.7 治疗
14.8 预防途径
参考文献
15 维生素C缺乏病
15.1 病因学和分布
15.2 生物化学及病理学
15.3 临床表现
15.4 诊断
15.5 治疗
15.6 预防
15.7 维生素C在临床应用中的价值
参考文献
16 维生素D缺乏病
16.1 历史
16.2 发病情况和病因
16.3 发病机理和病理
16.5 诊断
附：佝偻病的诊断标准
16.6 防治
16.7 维生素D的临床应用
16.8 维生素D的毒性和维生素D过多症
参考文献
17 营养性贫血
17.1 缺铁性贫血
17.2 营养性巨幼红细胞性贫血
17.3 微量元素、矿物质与贫血
17.4 维生素缺乏与贫血
17.5 蛋白质-能量营养不良与贫血
参考文献
18 锌缺乏
18.1 前言
18.2 缺锌的原因
18.3 临床
18.4 诊断
18.5 治疗
19 碘缺乏病与碘过多病
19.1 前言
19.2 地甲肿与地克病的历史与流行病学
19.3 地甲肿与地克病的病因与发病机理
19.4 地甲肿与地克病的临床与诊断
19.5 地甲肿与地克病的防治
19.6 结语
19.7 碘过多病
19.8 高碘甲状腺肿的主要临床表现
19.9 高碘甲状腺肿的发病机理
19.10 高碘甲状腺肿的预防与治疗
参考文献
20 缺硒与克山病
20.1 引言
20.2 克山病和低硒间的关系
20.3 克山病的流行病学特点和硒的关系
20.4 克山病的病因
20.5 克山病的病理改变
20.6 克山病的临床表现
20.7 克山病的诊断和鉴别诊断
20.8 克山病的治疗
20.9 克山病的预防
参考文献
21 必需脂肪酸缺乏病
21.1 必需脂肪酸的定义与功能
21.2 必需脂肪酸缺乏的病因
21.3 症状
21.5 治疗
21.6 预防
参考文献
9 引言
9.1 营养缺乏病的病因
9.2 营养缺乏病的表现
9.3 营养缺乏病的诊断
9.4 营养缺乏病的治疗通则
10 蛋白质-能量营养不良
10.1 前言
10.2 流行病学
10.3 病因学
10.5 临床表现
10.6 诊断
10.7 治疗
10.8 预后
10.9 预防
参考文献
11 维生素A缺乏病
11.1 病因学
11.2 维生素A缺乏病的病理与缺乏症状
11.3 维生素A缺乏病的诊断
11.4 维生素A缺乏病的预防
11.5 治疗
11.6 维生素A过多或中毒
11.7 维生素A与肿瘤的关系
11.8 维生素A与锌的关系
11.9 维生素A与药物的关系
参考文献
12 维生素B1缺乏病
12.1 前言
12.2 化学、生物化学及病因
12.3 病理与病理生理学
12.4 症状
12.5 诊断及营养评价，鉴别诊断
12.6 治疗
12.7 预防
12.8 临床应用
参考文献
13 维生素B2缺乏病
13.1 病因
13.2 生理功能与病理生理
13.3 临床症状和病理变化
13.4 诊断
14 癞皮病
14.1 历史
14.2 病因
14.3 代谢途径
14.4 病理
14.5 临床表现
14.6 实验室检查
14.7 治疗
14.8 预防途径
参考文献
15 维生素C缺乏病
15.1 病因学和分布
15.2 生物化学及病理学
15.3 临床表现
15.4 诊断
15.5 治疗
15.6 预防
15.7 维生素C在临床应用中的价值
参考文献
16 维生素D缺乏病
16.1 历史
16.2 发病情况和病因
16.3 发病机理和病理
16.5 诊断
附：佝偻病的诊断标准
16.6 防治
16.7 维生素D的临床应用
16.8 维生素D的毒性和维生素D过多症
参考文献
17 营养性贫血
17.1 缺铁性贫血
17.2 营养性巨幼红细胞性贫血
17.3 微量元素、矿物质与贫血
17.4 维生素缺乏与贫血
17.5 蛋白质-能量营养不良与贫血
参考文献
18 锌缺乏
18.1 前言
18.2 缺锌的原因
18.3 临床
18.4 诊断
18.5 治疗
19 碘缺乏病与碘过多病
19.1 前言
19.2 地甲肿与地克病的历史与流行病学
19.3 地甲肿与地克病的病因与发病机理
19.4 地甲肿与地克病的临床与诊断
19.5 地甲肿与地克病的防治
19.6 结语
19.7 碘过多病
19.8 高碘甲状腺肿的主要临床表现
19.9 高碘甲状腺肿的发病机理
19.10 高碘甲状腺肿的预防与治疗
参考文献
20 缺硒与克山病
20.1 引言
20.2 克山病和低硒间的关系
20.3 克山病的流行病学特点和硒的关系
20.4 克山病的病因
20.5 克山病的病理改变
20.6 克山病的临床表现
20.7 克山病的诊断和鉴别诊断
20.8 克山病的治疗
20.9 克山病的预防
参考文献
21 必需脂肪酸缺乏病
21.1 必需脂肪酸的定义与功能
21.2 必需脂肪酸缺乏的病因
21.3 症状
21.5 治疗
21.6 预防
参考文献