秧鸡

味甘；性温

大肠经

解毒杀虫；补中益气。主蚁瘘；脾胃虚弱；食欲不振

内服：煮食，50-100g。

药材基源：为秧鸡科动物秧鸡的肉。 拉丁植物动物矿物名：Rallus apuaticus(Linnaeus) 采收和储藏：四季均可捕捉，捕后，除去羽毛及内脏，取肉用。 秧鸡，体长约30cm。头小；颈长。上体羽毛暗灰褐色，带黑色斑纹，头部斑纹尤为显着。两翼表面大半灰褐。下体褐色，两腋具白斑；肛周和尾下覆羽黑白相同，羽端白色。胫羽黑而有白色横斑。嘴黑褐，下嘴基部较淡。脚棕褐色。 生境分部 生态环境：栖息于沼泽或近水草丛中，单个或成对活动，步行快速，不善高飞。性畏人。以水生昆虫、蚯蚓、植物嫩芽为食。 资源分布：繁殖于我国东北和河北一带，迁福建、广东一带越冬。