扁豆
拼音: Biǎn Dòu
别名: 藊豆（《唐本草》），南扁豆（《滇南本草》），沿篱豆、蛾眉豆（《纲目》），凉衍豆（《本草乘雅半偈》），羊眼豆（《药品化义》），膨皮豆（《广州植物志》），茶豆（《江苏植药志》），南豆（《陆川本草》），小刀豆、树豆（《四川中药志》），藤豆（《中国药植图鉴》）。
性味
甘，平。 ①《别录》："味甘，微温。" ②《食疗本草》："微寒。" ③《日华子本草》："平，无毒。"
归经
入脾、胃经。 ①《纲目》："入太阴气分。" ②《本草经巯》："入足太阴、阳明经气分。"
功能主治
健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。 ①《别录》："主和中下气。" ②《药性论》："主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。" ③孟诜："疗霍乱吐利不止，末，和醋服之。" ④《日华子本草》："补五脏。" ⑤《本草图经》："主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解河豚毒。" ⑥《滇南本草》："治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。" ⑦《品汇精要》："消暑和中。" ⑧《纲目》："止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。" ⑨《会约医镜》："生用清暑养胃，炒用健脾止泻。"
用法用量
内服：煎汤，3～6钱；或入丸、散。
禁忌/注意
①陶弘景："患寒热病者，不可食。" ②《食疗本草》："患冷气人勿食。" ③《随息居饮食谱》："患疟者忌之。"
来源/原形态
为豆科植物 扁豆 的 白色种子 。立冬前后摘取成熟荚果，晒干，打出种子，再晒至全干。 一年生缠绕草质藤本，长达6米。3出复叶；小叶片阔卵形，长5～9厘米，宽6～10厘米，先端尖，基部广楔形或截形，全缘，两面被疏毛，侧生小叶较大，斜卵形；叶柄长4～12厘米；托叶细小，披针形。总状花序腋生，通常2～4朵聚生于花序轴的节上；小苞片2，早落；花萼钟状，萼齿5，边缘密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色，旗瓣卵状椭圆形，基部两侧有2附属体，并下延为2耳，翼瓣斜椭圆形，龙骨瓣舟状；雄蕊10，2束；子房线形，被柔毛，基部有腺体，柱头头状，疏生白色短毛。荚果长椭圆形，扁平，微弯，长5～8厘米，先端具弯曲的喙。种子2～5粒，长方状扁圆形，白色、黑色或红褐色。花期7～8月。果期9月。 生境分部 均为栽培品。分布华东和辽宁、河北、河南、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。全国大部分地区有产，主产于湖南、安徽、河南等地。
相关方剂
①治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者：白扁豆一斤半（姜汁浸，去皮，微妙），人参（去芦）、白茯苓、白术、甘草（炒）、山药各二斤，莲子肉（去皮），桔梗（炒令深黄色）、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。（《局方》参苓白术散） ②治霍乱扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。（《千金方》） ③治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。（《仁存堂经验方》） ④治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。（《本草汇言》） ⑤治赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。（《永类钤方》） ⑥治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（《永类钤方》） ⑦治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。（《补缺肘后方》）