莱菔

味辛；甘；性凉；熟者味甘；性平

脾；胃；肺；大肠经

消食；下气；化痰；止血；解渴；利尿。主消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮

内服：生食、捣汁馀，30-100g；或煎汤、者食。外用：适量，捣敷、捣汁涂、滴鼻、煎水洗。

①《本草衍义》："莱菔根，服地黄、何首乌人食之，则令人髭发白。" ②《本经逢原》："脾胃虚寒，食不化者勿食。"

药材基源：为十字花科植物莱菔的鲜根。 拉丁植物动物矿物名：Raphanus sativus L. 采收和储藏：秋、冬季采挖鲜根，除去茎叶，洗净。 莱菔，一年生或二年生直立草本，高30-100cm。直根，肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色。茎分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30cm，宽3-5cm，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛；上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。总状花骗子顶生或腋生；萼片长圆形；花瓣4，白色、紫色或粉红色，直径1.5-2cm，倒卵形，长1-1.5mm，具紫纹，下部有长5mm的爪；雄蕊6，4长2短；雌蕊1，子房钻状，柱头柱状。长角果圆柱形，长3-6cm，在种子间处缢缩，形成海绵质横膈，先端有喙长1-1.5mm；种子1-6颗，卵形，微扁，长约3mm，红棕色，并有细网纹。花期4-5月，果期5-6月。 生境分部 原产我国，全国各地均有栽培，且有大量的栽培品种。 栽培 生物学特性，适应性较强，分布较广，全国均可栽培。以沙质壤土栽培为宜，前作以大豆、水稻、玉米为宜，不宜选用十字花科作物地。 栽培技术，种子繁殖，在整好的地上作为高哇，作畦方式，因品种、土质、地势与当地气假条件不同而异。8-9月播种，大型萝卜行株距50cm×60cm或20cm×15cm，小型萝卜6cm×3cm，穴播或条播。播后覆土，稍加镇压，如干旱天气应立即浇水。温度在20-25℃时，10天左右出苗。 田间管理，出苗后及时间苗，拔除病苗、弱苗、畸形苗。破白前要少浇水蹲苗，以抑制浅根生长，使直根深入土层，从破白至露肩是叶部生长盛期，需水量渐多。遇雨水多时要排除积水。施肥，前期施面肥，中期可穴施或沟施，肥料不宜太浓或浇在根部，亦不宜施用过晚，以免引起肉质根黑箍、品质变劣或破裂或生苦味。中耕除草每月1-2次，结合培土，生长后期需摘老叶，以利通风。 病虫害防治，软腐病、白斑病黑斑病、花叶病毒病，可用50%代森锌500倍液或80%代森锌800倍液或50%代森铵1000倍液喷射。软腐病亦可用1×10(-4)的链霉素喷治或用敌克松原粉500-1000倍液浇灌根部。

①治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。(《濒湖集简方》)③治翻胃吐食：萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。(《普济方》)③治结核性、粘连性肠梗阻，机械性肠梗阻：白萝卜一斤，切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日一剂，一次服完。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)④治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。(《普济方》)⑤治痰热喉闭：萝卜汁和皂角浆，吐之。(《普济方》)⑥治鼻衄不止：萝卜(捣汁)半盏，入酒少许，热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜再煎饮之。(《卫生易简方》)⑦治肺结核咯血：红色大萝卜二斤，加水300毫升，煎到100毫升时，除去残渣，再加入明矾三钱，蜂蜜三两。每日三次，早晚空腹服用，每次50毫升。〔《中国防痨》(2)：90，1960〕⑧治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之。(《食医心镜》)⑨治诸热痢、血痢及痢后大肠里痛：萝卜，截碎，研细，滤清汁一小盏，蜜水相拌一盏，同煎。早午食前服，日晡以米饮下黄连阿胶丸百粒。无萝卜， 以萝卜子代之。(《普济方》)⑩治酒疾下血，旬日不止：生萝卜，拣稍大圆实者二十枚，留上青叶寸余，及下根，用瓷瓶取井水煮令十分烂熟，姜米，淡醋，空心任意食之。用银器重汤煮尤佳。(《寿亲养老新书》萝卜菜)11、治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。(《如宜方》)12、治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可。(《圣济总录》)13、治打扑血聚，皮不破者：萝卜或叶捣封之。(《纲目》)14、治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。(《濒湖集简方》)15、治诸淋疼痛不可忍，及砂石淋：大萝卜，切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少时，安铁铲上，慢火炙干，又蘸又炙，取尽一、二两蜜，反复炙令香熟，不可焦，候冷细嚼，以盐汤送下。(《朱氏集验医方》瞑眩膏)16、治脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末，铺袜内。(《令圣济总录》)