番薯
拼音: Fān Shǔ
英文名: Sweet Potato
别名: 朱薯、山芋、甘薯、红山药、红薯、金薯、番茹、土瓜、地瓜、玉枕薯、红苕、白薯、甜薯
性味
甘；平
归经
脾；肾经
功能主治
补中和血；益气生津；宽肠胃；通便秘。主脾虚水肿；便泄；疮疡肿毒；大便秘结
用法用量
内服：适量，生食或煮食。外用：适量，捣敷。
禁忌/注意
1.《纲目拾遗》：中满者不宜多食，能壅气。 2.《随息居饮食谱》：凡时疫疟痢肿胀等证皆忌之。
来源/原形态
药材基源：为双子叶植物药旋花科植物番薯的块根 拉丁植物动物矿物名：Ipomoea batatas [l.] Lam.[Convolvulus batatas L.] 采收和储藏：秋、冬季采挖，洗净，切片，晒干。亦可窖藏。 一年生草本。地下具圆形，椭圆形或纺锤形的块根。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，节上易生不定根。单叶互生；叶柄长2.5-20cm，被疏柔毛或无毛；叶片形状、颜色因品种不同而异，通常为宽卵形，长4-13cm，宽3-13cm，全缘或3-5裂，先端渐尖，基部心形或近于平截，两面被疏柔毛或近于无毛。聚伞花序腋生，有花1-7朵，苞片小，披针形，早藻；萼片5，不等长；花冠粉红色、白色、淡紫色、或紫色、钟状或漏斗状；雄蕊5，内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。蒴果，通常少见。花期9-12月 生境分部 生态环境：我国各地均有栽培。
相关方剂
①治酒湿入脾，因而飧泄者：番薯煨熟食。（《金薯传习录》） ②治湿热黄疸：番薯煮食，其黄自退。（《金薯传习录》） ③治乳疮：白番薯捣烂敷患处，见热即换，连敷数天。（《岭南草药志》） ④治疮毒发炎：生番薯洗净磨烂，敷患处，有消炎去毒生肌之效。（《岭南草药志》）
各家论述
1.《纲目抬遗》：补中，和血， 暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺气生津。煮时加牛姜一片，调中与姜枣同劝；(同)红花煮食，可理脾血，使不外泄。
2.《本草求原》：凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴，产妇最宜。和鱼、鳢鱼食，调中补虚。
3.《随息居饮食谱》：煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。凡渡海注船者，不论生熟，食少许即安。
4.《岭南采药录》：醋煮服，治全身肿。