柑

拼音: Gān

英文名: mandarin orange

别名: 金实、柑子、木奴、瑞金奴、桶柑、蜜桶柑、招柑。

性味

苦;酸;凉

归经

胃;大肠经

功能主治

清热止津;醒酒利尿。主胸隔烦热;口渴欲饮;醉酒;小便不利

用法用量

适量,生食

禁忌/注意

脾胃虚寒者忌服。 1.《本草衍义》:脾肾冷人食其肉,多致藏寒或泄利。 2.《医林纂要》:多食生寒痰。 3.《随息居饮食谱》:风寒为病忌之。

来源/原形态

药材基源:为芸香科植物茶枝柑等多种柑类的果实。 拉丁植物动物矿物名:Citrus chachiensis Hort. 采收和储藏:秋季果实成熟时采收,鲜用。 茶枝柑 小乔木,高2-3m。枝多叶密,针刺极少。叶互生,常椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶缘锯齿不明显,叶翼小而不明显。花小白色,萼片黄绿色,花瓣5。果实扁圆形或馒头形,纵径4.5-6cm,横径6.5-7cm,基部平或隆起,上有浅放射沟4-8条,顶部微凹;果皮易剥离,质松脆,白内层棉絮状,有香气;瓤囊11-12瓣;中心柱空虚,味酸甜;种子20余粒,卵圆形,淡黄褐色。果熟期12月中旬。 生境分部 主要分布于珠江三角洲一带,以新会、四会栽培最多。广州近郊也有栽培。

各家论述

1. 崔禹锡《食经》:食之下气,主胸热烦满。 2.《开宝本草》:利肠胃中热毒,止暴渴,利小便。 3.《医林纂要》:除烦,醒酒。