蛏肉

味咸；性寒

心；肝；肾经

补阴；清热；除烦。主产后虚损；烦热口渴；盗汗

内服：煮食，50-100g（鲜品可用至250g）。

不宜生食。

药材基源：为竹蛏科动物缢蛏的肉。 拉丁植物动物矿物名：Sinonovacula constricta(Lamarck) 采收和储藏：全年均可采捕。捕得后，洗净，去壳，取肉，鲜用或晒干。养殖者于春季播种后，当年7月、8月即可由获。产区多制成蛏干，系将鲜蛏在海水中洗净后，置于名册人干煮至壳张开，剥开蛏壳，洗去泥沙，晒1-2天，至蛏肉呈淡黄色即成。 缢蛏，贝壳长圆柱形，薄而脆，几半透明，一般壳长40-85mm，高约为长的1/3，宽为长的1/5-1/4。壳顶略靠背缘前端，约壳长的1/3处。背腹缘近平行，前后端稍圆，两壳关闭时前端开口。于壳顶稍后有棕黑色的纺锤状韧带，短而突出。自壳顶起斜向腹缘的中央部有一条凹沟，故名缢蛏。壳表被有一层黄绿色壳皮，顶部壳皮常脱落而呈白色。生长线明显。壳内面白色，壳顶下面有与壳表斜沟相应的隆起。铰合部小，左壳具3枚主齿，中央1枚较强大，分叉；右壳具2枚主齿，前面1枚与壳面垂直，后面1枚向后倾斜。外套痕显着，外套窦宽、深，前端呈圆形。闭壳肌痕三角形，前痕较小；后痕较大。足部发达，两侧扁，呈斧状，尖端平，形成一椭圆形的跖面。水管2条，长而分开，末端均有触手。 生境分部 生态环境：喜栖息于盐度较低的河口附近或有少量淡水流入的内湾，埋栖于中、低潮区软泥沙滩，一般潜入深度为100-200mm。主要以硅藻为食料。雌雄异体，繁殖期为8-11月。 资源分布：我国南北沿海均有分布，浙江、福建等地已人工养殖。

①治湿热水肿： 蛏干二两， 炖蒜头梗服。(《泉州本草》)②治中暑血痢： 蛏和刺瓜煮食。(《泉州本草》)