鹭肉

拼音: Lù Ròu

英文名: Egret

别名: 白鹭、春鉏、鹭鸶、白乌、丝禽、雪客、一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶

性味

味咸;性平

归经

脾经

功能主治

健脾益气。主脾虚赢瘦;食欲不振;大便泄泻;脱肛;崩漏

用法用量

内服:煎汤,50-60g;或炙熟。

来源/原形态

药材基源:为鹭科动物白鹭的肉。 拉丁植物动物矿物名:Egretta garzetta(Linnaeus) 采收和储藏:四季均可捕捉,杀死后除去皮毛内脏,取肉鲜用。 白鹭,小型鹭类。雌雄同色,全身乳白。嘴侧扁而直,较头为长,先端尖锐,黑色,下嘴基部带苍白色。虹膜黄色,面裸皮灰色,颈部细长,休息时弯成“S”状。生殖期间枕部垂有长翎两枚,背上和上胸披以疏松的蓑羽,背部蓑羽超出尾外;生殖期后,蓑羽消失。脚长、胫与跗跖黑色,趾呈黄绿色。 生境分部 生态环境:春、夏多活动于湖沼岸边和水田中,好群居;主食小鱼等水生动物。 资源分布:分布长江流域以南各地和海南省。

各家论述

汪颖《食物本草》:治虚瘦,益脾补气,炙熟食之。